微波爐是廚房裡不可缺少的東西，它可以讓您簡化烹飪過程。對於那些打算購買此設備的人，建議閱讀有關如何為您的家選擇微波爐的建議。
微波危害——神話還是現實？
在確定微波輻射是否有害之前，您需要了解什麼是微波爐。微波爐是專為快速烹飪、加熱食物和解凍食物而設計的家用電器。
微波輻射沒有放射性，因為它的頻率低於對人體健康的危險頻率。此外，還提供了各種類型的保護，以防止微波輻射洩漏到設備外部。不管是哪家公司的烤箱，製造商都會在關上門時做到這一點，波浪不會滲透到烤箱室外，並且門的玻璃用細金屬網篩分。
如何為您的家選擇合適的微波爐？
在選擇微波爐之前，您需要確定它的用途。最便宜的“單人”微波爐適用於加熱、解凍食物和準備簡單的飯菜。因此，如果這些功能足夠，那麼不值得為不會使用的選項多付錢。然而，在這樣的微波爐中，不可能將菜餚煎或烤至金黃色。即使在設備的預算版本中，也不建議長時間烹飪任何東西，因為內部的搪瓷塗層不是為高溫設計的。
微波爐製造商生產的電器具有不同的工作腔、功率和內部裝飾。加熱和烹飪的速度取決於微波的功率。每個型號都有用於烹飪不同類型食物的功率等級調整。
微波爐的容量從 9 升到 41 升不等。對於一個小家庭，您可以購買容量為 17-23 升的爐灶，可容納 3-4 人 - 容量為 23 升。但值得考慮的是，相機容量越大，其功率越大。
微波食物的味道取決於其內部裝飾。內表面的塗層可以是：
- 搪瓷。流行的飾麵類型。照顧他很容易。
- 陶瓷製品。足夠耐用的塗層，易於用海綿清除油脂。
- 由不銹鋼製成。耐極端溫度的耐用塗層。在大多數情況下，這種表面處理用於製造帶烤架和對流的微波爐。覆蓋的缺點是護理困難。
主要特徵
有一些技術特徵，專家根據這些技術特徵將所有微波爐分類。主要有：
- 工作室的容量；
- 操作模式；
- 控制系統;
- 嵌入的可能性。
如果你的廚房比較小，建議買一個簡單的小微波爐，可以放在廚房的桌子上或者專門的架子上。喜歡內置電器的人可以選擇與廚房配套的微波爐。
控制類型
根據控制方式，所有微波爐分為3種：
- 機械的;
- 按鈕;
- 感官的。
機械調節是一種可靠且簡單的控制方式，適合老人或兒童使用。通過 2 個圓形旋鈕設置輻射功率和烹飪時間。
按鈕控制由電器面板上的一組按鈕表示。用於有不同模式的模型。您可以根據食物的重量選擇食物的烹飪時間。
觸控功能與按鈕類似，只是在觸控面板上進行按壓。它可以讓您設置家電更準確的參數。然而，這種類型有一個缺點 - 對電源電壓降敏感。
主要功能
選擇微波爐時，您需要知道它們都有3個主要功能：
- 解凍。使用此功能，您可以快速解凍所需的產品。為此，您需要指定產品的名稱和重量，設備本身會選擇除霜所需的功率和時間。
- 自動烹飪。為此，您需要選擇產品類型及其重量，設備本身會設置模式、功率和時間。
- 自動加熱。您必須指定要重新加熱的菜餚及其重量。
附加功能
現代微波爐不僅具有美觀的設計，而且還配備了附加功能：
- 禁用或阻止所有按鈕的兒童鎖，從而限制兒童進入。
- 快速烹飪。在它的幫助下，您可以在 30 秒內以高功率快速烹飪食物或加熱菜餚。
- 蒸汽清潔。通過打開此功能，脂肪和食物殘渣會通過蒸汽從設備內表面獨立去除。
- 快速解凍，可讓您將食物解凍時間縮短 2 倍。
- 異味去除模式。中和烹飪後的食物氣味。
- 蒸汽傳感器。提供溫度為 +100°C 的蒸汽烹飪。保持食物溫暖。通過使用此按鈕，您可以長時間保溫。
- 自動稱重功能。該設備配有內置電子秤。
- 關機聲音信號。烤箱會通知您工作結束。
此外，許多現代微波爐都配備了燒烤功能。有了它，你可以炒蔬菜、肉類和魚類菜餚。烤製的食物頂部有一層金黃酥脆的外殼，並保留了裡面的汁液。
微波爐還同時配備了烤架和對流。後一種功能適用於烘烤和烤肉。內置風扇將加熱到設定溫度的空氣泵入設備，確保均勻加熱。多虧了這一點，菜餚上形成了紅潤的外殼，更多的維生素儲存在產品中。
你需要什麼樣的微波器具？
在購買微波爐之前，您需要考慮到並不是家裡所有的餐具都適合在這種電器中使用。烹飪、加熱和解凍食物時，不適合有光澤或金屬邊緣的餐具，因為它們會感應出高頻高頻電流，從而產生火花，從而變成電弧。
對於微波爐，只能使用耐熱盤子。它可以由：
- 玻璃;
- 塑料;
- 陶瓷和瓷器。
穿孔塑料袋適用於解凍和重新加熱食物。對於烤盤，建議使用高邊的盤子。
不僅用於加熱，而且以不同模式使用電器的最佳選擇是耐熱玻璃器皿。但嚴禁使其經受溫度的急劇變化。
前 5 名最佳微波爐
現在幾乎所有著名的家用電器製造商都生產自己的微波爐系列。根據客戶評論、規格和價格，可以區分前 5 種微波爐。所以，2018年最好的微波爐：
- 地平線 20MW800-1479。好微波爐，好評。該模型具有所有主要的內置程序， 電子的 控制和燒烤。此外，在腔室的內部塗層 - 搪瓷.
- 大宇電子 KOR-8A4R。該設備具有去除難聞氣味和防止意外按壓的功能。在此模型中，您可以烹飪比薩餅或將該設備用作雙鍋爐。蒸汽可用於清潔機器內部。
- 三星 ME83KRW-1。該裝置具有方便簡單的控制、觸摸按鍵和生物陶瓷塗層。微波爐可以很好地完成任務，並配備了額外的模式。
- BEKO MGC 20100 S. 該設備以其可靠性和操作樸素著稱。該模型有一個有趣的外觀，機械調整。附加選項：被動和主動攝像頭照明、烹飪後的聲音通知、燒烤。
- 地平線 20MW700-1378B。帶機械控制的模型。非常適合在“熱除霜”模式下使用 價格低，客戶好評。
由於在提供的各種產品中很難選擇微波爐，因此在閱讀微波爐的評級後，您可以輕鬆決定為您的家庭選擇哪種微波爐。
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