電烤架讓您在一年中的任何時候都能感受到大自然中的夏天，而您也可以呆在家裡。你把夏天和什麼聯繫在一起？沒錯，新鮮空氣、燒烤和烤蔬菜。在電烤架的幫助下，您可以在自己的公寓裡烹製類似的美味。此外，在烤架上，您可以簡單地烤麵包或煮炒雞蛋。烤架型號的選擇必須全副武裝，否則您可能會遇到劣質商品。
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購買電烤爐時要考慮哪些參數？
今天，市場上充斥著各種出售電烤架的報價。但是，該設備有許多參數，必鬚根據這些參數進行選擇。首先，您需要確定設備的類型。
電烤爐的主要種類
接觸式和非接觸式。選擇第一種烤架時，產品將與加熱元件直接接觸，在第二種情況下，不提供此選項。接觸烤架更容易清潔。非接觸式模型可以烹飪的份量有限，但它們可以烹飪表面非常均勻和酥脆的菜餚。
固定式（落地式和桌面式）和便攜式。第二種類型是自然旅行的理想選擇。固定式烤架更堅固、更可靠，讓您一次烹飪更多食物。
形狀和尺寸
在選擇未來烤架的尺寸時，您應該關注家庭成員的數量。對於一個大家庭，您需要一個寬敞的模型 - 至少 500 平方米。看。一個很好的選擇也是雙面烤架 - 它可以讓您更輕鬆，更快速地烹飪食物。為一兩個家庭成員選擇烤架時，一個小型設備就足夠了。
筆記！ 選擇烤架形狀時，請查看設備的腿是否可調節。理想情況下，後腿應該能夠安裝得比前腿稍高。在這種情況下，油炸過程中釋放的所有脂肪都將排入單獨的容器中。
工作表面的材料和外殼
烤架的工作表面由以下材料製成：
- 金屬不粘塗層；
- 玻璃陶瓷；
- 鑄鐵。
金屬表面的模型被認為是最通用和最耐用的，此外，它們也不太貴。玻璃陶瓷易於清潔，但相當易碎 - 此類模型不太受歡迎。鑄鐵表面又重又貴，但它們炸得很好，使用壽命也很長。
至於外殼，它可以由不銹鋼或塑料製成。塑料製品的優點是重量輕、易於維護和操作、實用性、功能性。同時，此類產品也不能以高品質和長使用壽命為榮。不銹鋼錶殼可以使用很多年，但它們很重且相當昂貴。
有蓋或無蓋
現代電烤架是：
- 關閉;
- 打開;
- 通用（組合）。
第一種類似於印刷機。在他們的幫助下，您可以通過類比傳統的爐灶或烤箱來烹飪食物。肉塊不能太厚，否則蓋子可能無法合上。
在開放式型號中，工作檯面直接放置在紅外線加熱元件的上方。請記住，烹飪時，油會與肉中的脂肪一起飛濺到兩側。
至於通用電烤架，它們結合了第一種類型。如果需要，可以關閉並取下可拆卸的蓋子。您可以選擇最方便的烹飪選項。這樣的模型是最昂貴的。
有用的附加功能
- 烤架必須有溫度控制桿。不同的食物需要在不同的溫度下烹飪。
- 一個不錯的好處是有一個 LED 指示燈，它表明烤架已插入電源。
- 如果有“額外”的錢，值得購買配備保持所需溫度功能的型號，以免食物冷卻。
- 一個重要的特點是可拆卸托盤。這些烤架更容易清潔和清洗。
- 延遲啟動功能也將派上用場，以便設備可以在預定時間打開。
- 調整蓋子和腿的功能將盡可能方便地使用烤架。
- 不粘塗層。
- 防止過熱和增加負載的保護系統。
家用電烤爐的優缺點
此類設備的優點包括：
- 能夠在解凍和加熱產品以及煎炸和燉煮時使用電烤架；
- 可以在公寓中使用封閉式烤架，而不必擔心氣味會擴散到整個房間；
- 寬敞的烤架可讓您一次烹飪大量產品；
- 在家庭烤架中，您可以使用最少的油或根本不使用它，這將使菜餚更加健康和飲食；
- 燒烤是一種更溫和的熱處理選擇（尤其是在非接觸式模型中）：不會形成致癌物質，保留大部分維生素；
- 設備適合在家和戶外使用（便攜式型號可以在那里和那裡使用）；
- 便攜、移動和安靜的操作；
- 它們非常便宜，尤其是與其他廚房用具相比。
電烤爐的缺點：
- 憑藉所有多功能性，您將無法在烤架上烘烤或製作美味的蒸汽菜餚；
- 高功耗；
- 只靠電工作，到處都找不到插座；
- 嚴禁在雨中使用 - 這總是會導致破損；
- 電源電壓會影響食物烹飪的速度。
最好的電烤架製造商
當然，每個人根據自己的需求和經濟能力來選擇電烤爐。但是，有許多值得信賴的公司的產品值得首先仔細研究。
- Russell Hobbs 是英國排名第一的家電公司。
- Gorenje - 高品質的歐洲產品。
- 飛利浦是一種經過多年驗證的高品質電子產品，在俄羅斯很受歡迎。
- Tefal - 公司的口號“我們始終為您著想”完全由所生產設備的質量所證明。
- Maxwell是中國品牌，質量上乘，價格忠誠。
熱門機型一覽
特福GC306012
在性價比方面，這款機型是國內市場的佼佼者之一，這一點也得到了客戶評價的印證。該設備的功率為 2 kW。這個烤架可以讓你比平底鍋煮得更快。該設計提供了三個面板位置，因此該設備可以用作燒烤、烤箱或烤架本身。有幾種溫度設置。
外殼由組合材料製成，金屬面板帶有不粘塗層。該設備非常易於清潔，可以拆卸成零件並放入洗碗機中。
飛利浦 HD 6360/20
簡潔的設計、高品質的外殼、手柄和盤子以及相當高的功能性使該設備成為市場領導者之一。烤架有一個用於放置香草或葡萄酒的隔間，讓您可以為任何菜餚增添宜人的香氣，還有一個鋸末隔間，使菜餚具有特有的煙味。由於表面大，您一次最多可以烹飪 6 份食物。
Delonghi Multigrill CGH 1030D
這是一個帶有電子控制、波紋板（套裝中也有平板）和高功能的接觸式烤架。在它上面，您不僅可以烹飪肉類和蔬菜，還可以製作華夫餅和其他一些糖果。有一個顯示所有必要信息的電子顯示屏。有一個內置的溫度控制器。
筆記！ 該模型有一個應用程序，您可以通過該應用程序通過智能手機控制此設備。
這個烤架不屬於預算類別，但它完全滿足了它的成本。
麥克斯韋 MW-1960ST
這個烤架的功率是 2 千瓦。它具有時尚的設計，很容易融入廚房的內部。其中的優點是：
- 良好的波紋表面；
- 脂肪隔間的存在；
- 溫度調節器；
- 加熱傳感器；
- 過熱自動關機功能。
主要缺點是不可拆卸的板。
ProfiCook PC-KG 1029
接觸式烤架，功率為 2 kW。烹飪溫度以 2 度為步長進行逐步調整。可拆卸盤子帶有不粘塗層，因此您不能使用脂肪。有一個用於收集脂肪的托盤。
該烤架的主體經過精心絕緣，以便設備快速升溫並準備好烹飪。
結論
家用電烤架是一種非常方便實用的設備，具有很多優點。您不僅可以在一年中的任何時候感覺自己在野餐，而且您還可以在不離開公寓的情況下開始準備美味健康的飯菜。
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